Image Alt

Gian bếp ngũ vị

Gian bếp ngũ vị

Nếu cuộc sống có ngũ vị: mặn, đắng, cay, chua, ngọt và tứ khí: nóng, lạnh, ấm, mát thì ngũ vị và tứ khí của căn bếp cũng là một bản âm dương hoà hợp muôn màu hương vị truyền thống quê hương và ký ức cuộc sống. Căn bếp ấm áp là một biểu tượng của những gia đình Việt. Khi bước chân về ngôi gia với căn bếp luôn đỏ lửa sẽ là nơi giữ chân những thành viên gia đình quây quần sum họp, tạo nên những ký ức đẹp của tuổi thơ và đời người.

Căn bếp Ngũ Vị Hương được thiết kế riêng biệt cho những người phụ nữ Việt Nam yêu bếp núc và luôn muốn gửi gắm tâm tư, sự chăm sóc chở che của mình vào từng món ăn, từng bát canh. Một căn bếp đặc thù với khu bếp nấu tập trung giúp nhiều người có thể cùng nhau chế biến món ăn. Sự ấm cúng và nhiệt lượng quần tụ tại khu vực trung tâm của căn bếp mang lại trường khí mạnh mẽ cho cả ngôi nhà.

Gian bếp luôn đỏ lửa thực sự mang lại cảm giác ấm cúng và bình yên. Ngoài ra bếp Ngũ Vị Hương còn đem lại sự tiện lợi khi nấu những món ăn thuần việt mà nhiều căn bếp theo phong cách Châu Âu không thể đáp ứng được nhu cầu nấu nướng những món ăn Việt như: bánh xèo, thịt nướng than, v.v….

Sử dụng những gam màu từ thiên nhiên kết hợp hoa văn: gia vị truyền thống, bông lúa và bắp ngô đem lại cảm giác được mùa, no ấm và sung túc tràn đầy. Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những bữa ăn đầy không khí gia đình bằng cả ngũ quan:

        • Mắt thấy những giọt mồ hôi của mẹ, của vợ bên căn bếp với ánh sáng ấm cúng tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.
        • Tai nghe âm thanh xèo xèo của hành tỏi phi.
        • Mũi ngửi thấy hương thơm của những món ăn quen thuộc từ quê hương.
        • Được tiếp xúc với những loại gia vị đầy ắp hương vị tuổi thơ.
        • Được nếm những món ăn do người thân trong nhà cùng chung tay nhau làm.

Không gian bếp giúp những ngày giỗ tiệc thêm đông vui với phản gỗ cho các dì các mợ cuốn chả giò, làm bánh nếp, tất cả mang lại một vẻ đẹp ký ức đầy màu sắc, ấm áp và hưng vượng. Những kệ mát trưng bày những món cà pháo, dưa chua, củ kiệu, mùa nào thức ấy cũng như tủ ủ rượu nếp truyền thống mang lại sự sung túc và sắc màu đặc trưng cho căn bếp truyền thống.

Bên ngoài trang trí mỹ thuật thuần việt truyền thống sẽ ẩn giấu một số công nghệ làm mát, tán mùi, hút khói để căn bếp chỉ còn lưu lại hương ẩm thực tinh hoa gia đình. Một không gian hoài kỷ niệm nhưng chứa đựng kỹ thuật tiên tiến giúp tiên lợi và dễ bảo trì bảo quản.

Hãy bắt đầu xây dựng hạnh phúc ấm áp từ căn bếp trong ngôi gia của bạn.

Cố vấn: Kts Phạm Ngọc Thiên Ân

Giám đốc sáng tạo: Hoa Tâm

Thể hiện: Lê Bích Tuyền

Kiến trúc: Ths.Kts Võ Thùy Dương

Visual art: Hồng Nhung

( Hình ảnh: Trích từ dự án THƯỢC DƯỢC Gia Trang)

Video có sử dụng bài hát Đưa em tìm động hoa vàng)

 Nhạc sĩ: Phạm Duy

Thơ: Phạm Thiên Phủ

Trình bày: Hoàng Quyên

d
Sed ut perspiclatis unde olnis iste errorbe ccusantium lorem ipsum dolor